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2021/03/09

ポットラックはポットのラック

ニュージーランドにいた頃、よくみんなで potluck party(ポットラック・パーティー)をやってました。

ポットラック・パーティーは、みながそれぞれ料理を持ち寄るパーティーです。

招いた側が全部食事を用意するのは大変ですが、ポットラックパーティーなら気軽に行えるのが大きなメリット。

参加者が多ければ多いほど、いろいろな料理が楽しめるも魅力です。


potluck の語源は、北米の先住民が行った、potlatch(ポトラッチ)という祭りの儀式だと言われます。

この語が初めて言及されたのは、シェイクスピアの時代、1592年にトマス・ナッシュが書いた舞台劇の劇中とのこと。
ただ、この時は、pot-luck とハイフン付きだったそうです。

potluck のもともとの意味は、「計画していない献立」、luck of the draw(運任せ)の食事
予想外の来客があった場合、あらかじめ料理を準備できないので、あり合わせの物(potluck)しか出せません。


また、potluck の起源について、luck of the pot から来ているという説もあります。

直訳すれば「鍋の幸運」。

中世の時代、特に酒場や宿屋では、残り物を鍋に入れて煮込むのが伝統的な習慣でした。そのため、料理が美味しいかどうかは出たとこ勝負です。

take potluck は「あり合わせの物を食べる」「出たとこ勝負で食べる」の意味ですが、そこから比ゆ的に「運を天に任せる」でも使われます。


現在のポットラックパーティーとは、イメージがずいぶん違いますね😓

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